Le palline di cocco e cacao sono un dolce veramente velocissimo e semplicissimo da preparare. Siete curiosi di sapere come si preparano? Allora cominciamo! :-)
INGREDIENTI PER CIRCA 25 PALLINE
- 10 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao amaro
- 10 cucchiai di cocco grattugiato (farina di cocco) per il composto + qualche cucchiaio per ricoprire le palline
- 40 ml di latte
In una terrina mettete il cocco grattugiato, il cacao setacciato e lo zucchero e mescolate. Poi aggiungete anche il latte e iniziate ad impastare, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere una grande palla di cacao. Staccate dei pezzetti di composto e fate delle palline con l’impasto e poi passatele nel cocco grattugiato. Infine mettete in frigo per un paio d’ore e le vostre palline saranno pronte.
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